這類發(fā)物對于熱性體質(zhì),、陰虛火旺者不適合吃,；對于結(jié)核病患者及傷口有炎癥的人也不適合；發(fā)熱口渴、大便秘結(jié)之人不宜食用,。但對于寒性體質(zhì)（即陽虛體質(zhì)）者來說,，吃這些發(fā)熱的食物往往有驅(qū)寒益陽的作用，有助于驅(qū)除體內(nèi)的寒氣,。

發(fā)風(fēng)之物

如海鮮,、魚、蝦,、蟹,、雞蛋、香椿芽鵝,、等易使人生風(fēng),、疾病擴(kuò)散、加重皮膚病變（如蕁麻疹,、濕疹,、丹毒、瘡癰疔癤等）的食物,。

患有蕁麻疹,、濕疹、中風(fēng)等疾病,，或患有過敏疾病者不宜食用,。另外，海鮮對于痛風(fēng)患者來說是發(fā)物,，容易誘發(fā)疾病,。

不過，蝦等海鮮對于不過敏的人來說,，因其富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，是良好的營養(yǎng)物質(zhì)。

濕熱之物

指影響脾的運化,，助濕化熱的食物,，如飴糖、糯米,、豬肉等,。對于脾胃虛弱、痰濕體質(zhì)等人群,，濕熱發(fā)物都不適宜多吃,。患有濕熱,、黃疸,、痢疾等疾病者應(yīng)忌食,。

中醫(yī)講“甘能令人中滿”、“膏粱厚味,，足生大丁”,，甜食會影響脾胃功能，油膩易生濕熱,，而產(chǎn)生疔瘡,。

痰濕體質(zhì)的人一般比較胖，容易困倦,，舌苔多白膩,。因為這種濕熱之類的發(fā)物較難消化，多食容易引起濕滯,，引發(fā)脾胃不適和其他癥狀。

但是,，濕熱發(fā)物并非絕對不好,，例如糯米對于中氣不足的虛弱人群有一定補益作用。

是指具有寒涼的特性,，容易損傷人體陽氣,，導(dǎo)致脾胃、心肺,、肝腎等臟腑陰寒加重而導(dǎo)致泄瀉,、冷痛、咳嗽,、胸痹等病癥,，如西瓜、柿子,、冰糕,、冬瓜、四季豆,、萵筍,、柿子等食品。

一般脾胃虛寒,、寒癥體質(zhì)等人群不宜多吃,。但是對于實熱體質(zhì)的人群，冷積發(fā)物是比較好的降火良方,，尤其在夏季,，但是也不宜多吃，以免過度傷陽,。

發(fā)燥之物

可使人體產(chǎn)生干燥津液不足的食物,，既具有火熱的性質(zhì)、又具有傷津液的特征，如炒干果中炒板栗,、炒花生,、炒瓜子等。

動血之物

能傷絡(luò)動血的食物如胡椒,、辣椒,、桂圓、羊肉,、狗肉,、白酒等。

此類食物多具溫?zé)嵝再|(zhì),，易迫血外出,，如血熱上沖的衄血、吐血,、咯血,，或血熱下注的痔瘡、月經(jīng)過多,、血尿等,。

一般對于各種出血性疾病，如崩漏帶下,、月經(jīng)過多等病癥的患者不適合食用,。

雖說吃山楂開胃，但生山楂開胃活血,，可誘發(fā)流產(chǎn),，所以妊娠期間山楂就是動血發(fā)物。

不過,，這些食物有非常好的通經(jīng)活絡(luò),、活血化瘀的療效，可用于防治血瘀型頭痛,、肩周炎及部分種類的風(fēng)濕性疾病,。

滯氣之物

如豆類、薯類,、油膩食品,、油糕、蕎面,、莜面,、芡實、蓮子,、芋頭,、紅薯等,，這類發(fā)物有滯澀阻氣的作用，不易消化會導(dǎo)致氣機(jī)阻滯不暢,，產(chǎn)生胃脹,、腹脹。

特別是對于脾胃虛弱者,，容易引起消化不良,、腹脹、沒胃口等癥狀,。