這類(lèi)發(fā)物對(duì)于熱性體質(zhì),、陰虛火旺者不適合吃,；對(duì)于結(jié)核病患者及傷口有炎癥的人也不適合；發(fā)熱口渴,、大便秘結(jié)之人不宜食用,。但對(duì)于寒性體質(zhì)（即陽(yáng)虛體質(zhì)）者來(lái)說(shuō)，吃這些發(fā)熱的食物往往有驅(qū)寒益陽(yáng)的作用,，有助于驅(qū)除體內(nèi)的寒氣,。

發(fā)風(fēng)之物

如海鮮、魚(yú),、蝦,、蟹、雞蛋,、香椿芽鵝,、等易使人生風(fēng)、疾病擴(kuò)散,、加重皮膚病變（如蕁麻疹、濕疹、丹毒,、瘡癰疔癤等）的食物,。

患有蕁麻疹、濕疹,、中風(fēng)等疾病,，或患有過(guò)敏疾病者不宜食用。另外,，海鮮對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)是發(fā)物,，容易誘發(fā)疾病。

不過(guò),，蝦等海鮮對(duì)于不過(guò)敏的人來(lái)說(shuō),，因其富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是良好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。

濕熱之物

指影響脾的運(yùn)化,，助濕化熱的食物，如飴糖,、糯米,、豬肉等。對(duì)于脾胃虛弱,、痰濕體質(zhì)等人群,，濕熱發(fā)物都不適宜多吃?；加袧駸?、黃疸、痢疾等疾病者應(yīng)忌食,。

中醫(yī)講“甘能令人中滿”,、“膏粱厚味，足生大丁”,，甜食會(huì)影響脾胃功能,，油膩易生濕熱，而產(chǎn)生疔瘡,。

痰濕體質(zhì)的人一般比較胖,，容易困倦，舌苔多白膩,。因?yàn)檫@種濕熱之類(lèi)的發(fā)物較難消化,，多食容易引起濕滯，引發(fā)脾胃不適和其他癥狀,。

但是,，濕熱發(fā)物并非絕對(duì)不好,，例如糯米對(duì)于中氣不足的虛弱人群有一定補(bǔ)益作用。

是指具有寒涼的特性,，容易損傷人體陽(yáng)氣,，導(dǎo)致脾胃、心肺,、肝腎等臟腑陰寒加重而導(dǎo)致泄瀉,、冷痛、咳嗽,、胸痹等病癥,，如西瓜、柿子,、冰糕,、冬瓜、四季豆,、萵筍,、柿子等食品。

一般脾胃虛寒,、寒癥體質(zhì)等人群不宜多吃,。但是對(duì)于實(shí)熱體質(zhì)的人群，冷積發(fā)物是比較好的降火良方,，尤其在夏季,，但是也不宜多吃，以免過(guò)度傷陽(yáng),。

發(fā)燥之物

可使人體產(chǎn)生干燥津液不足的食物,，既具有火熱的性質(zhì)、又具有傷津液的特征,，如炒干果中炒板栗,、炒花生、炒瓜子等,。

動(dòng)血之物

能傷絡(luò)動(dòng)血的食物如胡椒,、辣椒、桂圓,、羊肉,、狗肉、白酒等,。

此類(lèi)食物多具溫?zé)嵝再|(zhì),，易迫血外出，如血熱上沖的衄血,、吐血,、咯血,，或血熱下注的痔瘡、月經(jīng)過(guò)多,、血尿等,。

一般對(duì)于各種出血性疾病，如崩漏帶下,、月經(jīng)過(guò)多等病癥的患者不適合食用。

雖說(shuō)吃山楂開(kāi)胃,，但生山楂開(kāi)胃活血,，可誘發(fā)流產(chǎn)，所以妊娠期間山楂就是動(dòng)血發(fā)物,。

不過(guò),，這些食物有非常好的通經(jīng)活絡(luò)、活血化瘀的療效,，可用于防治血瘀型頭痛,、肩周炎及部分種類(lèi)的風(fēng)濕性疾病。

滯氣之物

如豆類(lèi),、薯類(lèi),、油膩食品、油糕,、蕎面,、莜面、芡實(shí),、蓮子,、芋頭、紅薯等,，這類(lèi)發(fā)物有滯澀阻氣的作用,，不易消化會(huì)導(dǎo)致氣機(jī)阻滯不暢，產(chǎn)生胃脹,、腹脹,。

特別是對(duì)于脾胃虛弱者，容易引起消化不良,、腹脹,、沒(méi)胃口等癥狀。